Directeur du Service Achats chez V and B ? Un chasseur de pépites !

Du poste de responsable de magasin V and B à celui de directeur du service achats du groupe V and B, découvrez le portrait d’Emmanuel.

Peux-tu nous décrire ton parcours chez V and B ?

Mon parcours est simple, j’ai démarré en tant que responsable de magasin au sein du groupe V and B. J’ai ensuite eu l’opportunité de pouvoir avancer en tant que responsable du service achats.

En quoi consiste le métier d’acheteur ?

Le métier d’acheteur consiste à rechercher les meilleurs produits à proposer à nos clients, puis de négocier les conditions d’achat avec les différents fournisseurs.

Quelles sont les qualités pour être acheteur ?

Les qualités pour être acheteur sont avant tout, de savoir calculer : ça semble évident ! Ensuite, il faut être perspicace, persévérant, vis à vis des négociations auprès des fournisseurs. Il est nécessaire d’avoir des connaissances assez spécifiques sur un univers qui est ultra concurrentiel et constamment en mouvement. Nous avons besoin d’aller chercher les bons produits pour nos clients !

Quels sont les objectifs d’un acheteur ?

Les objectifs des acheteurs sont multiples. Dans un premier temps, c’est assurer un équilibre financier au sein d’une structure. Aussi, il faut essayer de trouver des produits qui vont plaire aux consommateurs et réussir à être les précurseurs sur un marché qui est constamment en mouvement. Enfin, l’objectif est de mettre en place un partenariat avec des fournisseurs de façon à ce qu’il soit fort.

Au sein du service, nous avons mis en place un process assez rigoureux au niveau des sélections et des dégustations afin de choisir les meilleurs produits. L’essentiel est d’assurer une qualité qui soit optimale à des prix qui soient les plus compétitifs pour l’ensemble de nos clients.

Comment décrirais-tu ton expérience chez V and B ?

La chance que j’ai eu finalement au sein du réseau V and B, c’est de démarrer d’un univers qui était le vin pour basculer vers tous les autres univers que sont la bière et les spiritueux. Et aujourd’hui je partage mon expérience avec une équipe jeune, dynamique, pleine d’envie que je souhaite accompagner encore pour un long moment !